Je ne suis pas athlète d’élite. J’ai connu des hypoglycémies à devoir dévaliser les boulangeries pour pouvoir continuer à avancer.
Puis, j’ai déconstruit des dogmes que je pensais inaltérables : le sucre est indispensable pour le sport, il faut manger 3 heures avant chaque séance, on ne peut courir de marathon sans gels énergétiques ni boissons d’effort…
Aujourd’hui, je pédale des centaines de kilomètres sans rien avaler avec une glycémie parfaitement stable.
J’ai bouclé les 2500 km de la Race Across France en 7 jours en brûlant du gras.
J'ai démarré l'aventure du sport en mode cétogène alors que les ressources en français étaient inexistantes. Entre temps, j'ai écrit plus de 100 articles sur mon site internet et partagé mes aventures avec des milliers d'abonnés.
J’ai créé un programme réunissant toutes les ressources que j’aurais aimé posséder lorsque j’ai commencé le régime cétogène pour vous accompagne dans votre transformation.